وعاء قهوة هارو ميزوداشي (تحضير بارد)

هل تخطط لإعداد القهوة الباردة (كولد برو) في المنزل؟ سواء كان ذلك باستخدام زجاجة تصفية القهوة أو جهاز MIZUDASHI، يمكنك الحصول على نتائج رائعة.

يتوفر MIZUDASHI بحجمين: صغير (600 مل - 2-3 أكواب) وكبير (1 لتر - 4-5 أكواب)؛ وبلونين (أسود/أحمر).

هذا الجهاز سهل الاستخدام والتنظيف، وقابل لإعادة الاستخدام، ومقاوم للحرارة، وآمن للغسل في غسالة الصحون.

كيف تصنع القهوة الباردة (كولد برو) إذن؟ الأمر بسيط: قهوة مطحونة خشنة مغمورة بالماء لفترة طويلة. كيف تصنع قهوة باردة (كولد برو) شهية ومدهشة؟ هذا سؤال أصعب ويعتمد كثيرًا على حبوب البن المستخدمة. المتغيرات التي نلعب بها في المحمصة تشمل: نسبة القهوة إلى الماء (أي كمية القهوة وكمية الماء)، الاضطراب (أي التحريك/الرج)، جودة الماء (أي نوع الماء الذي تستخدمه وما هو محتواه المعدني)، المدة (أي كم من الوقت ستتركها لتنقع)، درجة حرارة الماء (أي ثلاجة أم لا؛ ما هي درجة حرارة الماء الأولية)، وأخيرًا وليس آخرًا، لا تنسَ مراعاة حبوب البن التي تستخدمها!

إذا كنت ترغب في معرفة المزيد عن كيفية صنع القهوة الباردة (كولد برو)، تواصل معنا!